Что делать?

Всему своё время. Не гонитесь за «модой встречаться». Сейчас такой возраст у вас, что хочется, но не понятно чего. Тот парень, у которого есть девушка. Чего вы от него ждёте? Того чтобы он расстался с ней и переключился на вас? Сначала это может показаться победой, но задумайтесь, каков шанс оказаться на месте той девушки? Если сегодня он говорит ей одно, а завтра бросает ради кого-то (допустим ради вас), вы считаете это хорошо? Сначала покажется что просто замечательно. Но вы сможите верить тому, кому уже верили, но он этой веры не оправдал, найдя вариант «получше»? Понятно, что найти «половинку» с первого раза ситуация очень-очень редкая, и расставания возможно будут. Но расставания из-за варианта «получше», это очень плохой сигнал. Люди могут не подойти друг другу по каким-либо причинам и расстаться, потом встретить других. Это одно. А когда бросают ради другого, кто «теперь нравится» — веры таким людям нет. Это ловушка, в которую попадают многие, ослеплённые такой «победой», не видя, что скрывается за ней.
По поводу тех кто предлагает встречаться, но не симпатичен. А как вы сами считаете и чего хотите? Встречаться просто чтобы было? Потому что подруги «встречаются»? Потому что «тоже хочется»? Или вы хотите настоящих взаимных чувств? Решать тут вам надо, ошибиться очень легко, исправить потом намного сложнее. Девушки часто паникуют по этому поводу, «ищут», подбирают варианты, в итоге «встречаются» с теми, кто им не очень то уж и нравится, но «зато есть». А рядом где-то ходит тот, с кем бы они были по настоящему счастливы. Не нужно никуда торопиться, будьте собой. Будет много знакомств, новых друзей. Кто-то останется другом, с кем-то общение прекратится, а кто-то станет «тем самым». И не нужно будет думать и выбирать в этом случае. Всё будет понтно. Понятно вам обоим. Для галочки встречаться я вам не советую, хотя сейчас многие так делают, а другие хотят как у всех и тоже встречаются. Каждый выбирает для себя свой путь к счастью сам.