Что делать?

Это конечно был очень эгоистичный поступок — увезти тебя в деревню жить, ещё больше поломать психику в таком возрасте, когда и так сложно расти в неполной семье, так ещё и этот стресс, отчим, переезд в неприятное место. Мать дура, если так делает. Тут вообще не пахнет какой-то заботой о твоём будущем, типа не голодная и так пойдёт. А то, как эти все события влияют на психику — она не думает. Тут и какие-то твои истерики и другое поведение вполне можно объяснить тем, что с тобой происходило за это время, т. к. в самый важный твой возраст, мать занималась не своей прямой обязанностью, а поиском своей любви. Ну она свой выбор сделала, но ты страдать от этого не обязана. В общем — моё мнение со стороны:
1. Мать явно виновата в том, что провалила своё главное задание — в первую очередь думать о том, как живёт дочь в раннем возрасте, когда каждая мелочь важна и может повлиять на развитие.
2. Какие-то из этих мелочей уже повлияли так или иначе. Причины каких-то твоих проблем в характере лежат именно в недостаточном внимании со стороны матери.
3. Ты достаточно адекватно излагаешь ситуацию и мне кажется, что ничего непоправимого с тобой не произошло и ты всё исправишь, если приложишь достаточно усилий.
4. Не трать время и нервы ни на какие разборки, ругань, выяснение отношений. Диалог вести можно только с человеком, от которого ожидаешь адекватной взвешенной реакции. То что она мать, родила и выкормила ещё не наделяет её этими качествами, а другими поступками она уже показала, что разумностью они не отличаются. Так что сведи на минимум любые конфликты, споры, попытки что-то доказать. Это бесполезно, пустая трата сил. Они тебе пригодятся для полезных вещей. Выведи общение с ней в абсолютно бесконфликтное поле. Любые попытки эскалировать конфликт, накалить эмоции — игнорируй, жестко присекай, вообще ничего не отвечай. Ни при каких обстоятельствах не участвуй в них. Сначала может быть сложно, но надо показать, что это больше не работает.
5. Начинай планировать будущее так, чтобы своих сил хватило для самостоятельности. При первой же возможности сваливай из деревни в город, где тебе комфортно. Если у бабушки, например, можно пожить или ещё как-то. Направь все силы на то, чтобы не оставаться деградировать в деревне. Если квартира есть и голова на плечах, то вообще одной можно жить уже. 15 хоть и подросток ещё, но готовить, убирать и т. п. хозяйство уже можешь. Если хватит ума не водить парней, не сойти с ума от свободы и удариться во все тяжкие, а научиться выстраивать качественную жизнь, то это даже в плюс будет.
6. К матери ты конечно будешь ещё привязана, но не ищи оправданий её поступкам, взрослые не получают вместе с возрастом в паспорте аттестат мудрости и прививку от глупых поступков. Она их уже совершила и не собирается что-то менять. Так что теперь твоя задача не повторять за ней, а принять ситуацию как она есть и исходить из этого. Брать своё будущее в свои руки. Умнеть самой.

Я понимаю твои чувства. Ты привыкла к вниманию, к комфорту и к другим отношениям. Но я также вижу, что тебя мама любит, раз первая подходит мириться. Поверь в других семьях орут, бьют и ты ещё и виновата во всём останешься. Я понимаю тебе нелегко сейчас, но я хочу чтобы ты смогла переключить сейчас внимание с себя на маму. У тебя то вся жизнь впереди. А вот у мамы уже не тот возраст. И сейчас, после того, как она вас воспитывала одна, она заслуживает любовь, теплоту и внимание от вас и от близкого человека. Раз она так поступила, то другого не было выбора. Ей хотелось быть рядом с любимым человеком. Поверь, когда становишься старше, то потребность в этом только увеличивается. Я уверенна ты девочка умная и может у тебя будут предложения, как изменить жизнь и чтобы все остались довольны. Но если не можешь изменить обстоятельства, измени свое отношение к ним.